heilsam kochen

Willkommen!

im Kochstudio

Frisch und mit Liebe gekocht.

Vorwiegend biologisch. Regional.

Seminare

Gemeinsam schnippeln, rühren, backen, braten, Spaß haben, fachsimpeln, austauschen, lachen, lauschen, genießen …

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Für den Körper wie für den Geist gilt:

Jegliche Ernährung ist individuell – es gibt keine „Patent-Rezepte“, die für alle Menschen und alle Zeiten gleichermaßen gelten.

Termine

Kochworkshop

Kochworkshop Mai/Juni 2017

„Grüne Kraft-Köstlichkeiten mit Kräutern des Frühlings“ Vorspeisen Grünkern-Wildkräuter-Spargelquiche auf Blattsalaten
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Rezepte /  Termine / Gedanken

Grüner Spargel gegrillt Zutaten 500 g grüner Spargel 4 Tomaten
Rhabarber-Erdbeercrumble Zutaten: 300 g Rhabarber 250 g Erdbeeren 1-2 Bananen
Marinierter Schmorfenchel Zutaten 2 Fenchelknollen 1 TL Salz 1 TL
Lust auf mehr?

Kochen für besondere Anlässe

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Seminarraum

Fernab vom Trubel.

Der Seminarraum des Hauses kann stunden- oder tageweise gemietet werden. Gerne verwöhne ich dabei die Teilnehmer kulinarisch, abgestimmt auf deren Bedürfnisse.

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